ServSafe Manager – Food Safety Training

— Written By
en Español / em Português

El inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún conflicto entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prevalece.

Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual que con cualquier traducción por Internet, la conversión no es sensible al contexto y puede que no traduzca el texto en su significado original. NC State Extension no garantiza la exactitud del texto traducido. Por favor, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y/o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.


Inglês é o idioma de controle desta página. Na medida que haja algum conflito entre o texto original em Inglês e a tradução, o Inglês prevalece.

Ao clicar no link de tradução, um serviço gratuito de tradução será ativado para converter a página para o Português. Como em qualquer tradução pela internet, a conversão não é sensivel ao contexto e pode não ocorrer a tradução para o significado orginal. O serviço de Extensão da Carolina do Norte (NC State Extension) não garante a exatidão do texto traduzido. Por favor, observe que algumas funções ou serviços podem não funcionar como esperado após a tradução.


English is the controlling language of this page. To the extent there is any conflict between the English text and the translation, English controls.

Clicking on the translation link activates a free translation service to convert the page to Spanish. As with any Internet translation, the conversion is not context-sensitive and may not translate the text to its original meaning. NC State Extension does not guarantee the accuracy of the translated text. Please note that some applications and/or services may not function as expected when translated.

Collapse ▲

Get ready for the upcoming ServSafe Manager training, where you will learn all about food safety and how to handle food properly. This training is essential for anyone working in the foodservice industry, as it covers topics such as sanitation, foodborne illnesses, and proper cooking temperatures. By completing this training, you’ll not only ensure the safety of your customers but also protect your business. Don’t miss out on this opportunity to improve your knowledge and skills in food safety!

Topics covered include :

  • Importance of Food Safety
  • Food Safety Management
  • Correct Food Temperatures
  • Major Food Allergens
  • Purchasing and Storing Food
  • Proper Cleaning and Sanitizing

Registration Fee:

For training: $110

For exam only: $50

Fee can be paid by cash, check, or money order; checks and money orders made payable to Bladen Extension. The fee covers the 7th edition textbook, test answer sheet, handouts, and refreshments. Deadline to register is April 26 and can be done in person or online.